ورقة لحمة فى البيت

••1 كيلولحم ضاني قطع
•¼ كيلو كبده وكلاوي
•ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
•بهارات حسب الرغبة
•1 حبة بصل حلقات
•1 فلفل رومي أحمر
•1 فلفل رومي أصفر
•1 فلفل رومي أخضر
•5 حبة بطاطس صغيرة
•ورقة زبدة
•ورقة الومنيوم

طريقة التحضير
1. في وعاء عميق تخلط جميع المكونات ثم يوضعوا في وسط ورقة الزبدة
2. تلف ورقة الزبدة بإحكام ثم تلفه مرة أخرى في ورقة الألومنيوم
3.توضع اللفة في صنية في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 45 دقيقة
4.تقدم في طبق كبير إما في ورق اللف أو تقدم في طبق مناسب بدون ورق اللف

» تيجى نعمل بسبوسة فى البيت
» كريم كرمل بسيط وسهل ممكن نعملة فى البيت